Grünkohl meets Wein

Am 01.02.2012 servieren wir Ihnen in unserem
Goldenen Saal im ersten Stock der Villa Ichon ein
4 Gang Menü mit dem einem oder anderem Rezept
aus unserem „Internationalen Grünkohlbuch“.
Passend dazu gibt es ein paar Überraschungen
aus unserem Weinkeller.
Los geht´s ab 18.30 Uhr mit einem Rieslingsekt
„Edition Werder Bremen“ von Reichsrat von Buhl
aus der Pfalz. Oder einfach ein kleines Hemmelinger
Pilsener vom Fass gegen der ersten Durst…?

Unser Menü
Lauwarmer Grünkohlsalat mit Senfdressing
mariniert & gebratener Kochwurst
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Filet von Winterkabeljau mit einer Grünkohlkruste &
einer leichten Senfsauce
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Kross gebratener Spanferkelrücken mit einem
Semmelknödel & Grünkohlgemüse
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Rohmilchkäseauswahl & Grünkohlmarmelade

Für das Menü incl. Mineralwasser & Wein berechnen wir
65,00 Euro pro Person.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter
0421-36 48 55 7 oder unter
kontakt@restaurant-villa.de