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Aktuelle Speisekarte
Gültig bis 30.03.2012
Vorspeisen
€ 6.50
Kürbis Salat DressingBlattsalat mit gerösteten Kürbis-kernen, Kirschtomaten,Kresse, Frenchdressing
& Steirischem Kürbiskernöl
€ 11.50
Garnele Glasnudeln WasabiGebackene Riesengarnelen im Knuspermantel mit Glasnudel-Sprossensalat, Chili, Sojasauce & Wasabimayonnaise
€ 10.50
Ziegenkäse Radieschen SalatZiegenfrischkäsetörtchen mit Thymian, Honig, Radieschen, Pumpernickel & kleinem Blattsalat
€ 12.50
Feldsalat Bündnerfleisch BalsamicoBündnerfleisch mit mariniertem Feldsalat, gerösteten Walnüssen, Granatapfelkernen, Kirschtomaten
& Balsamicodressing
€ 10.50
Lachs Avocado LimetteBruschetta mit Tartar vom Bio Lachs, Avocado, Limettenschmand, Dill
& kleinem Blattsalat Suppe
€ 7.50
Süßkartoffel Mango GarneleSüßkartoffel-Mangosuppe
mit gebackener Tempuragarnele
€ 7.50
Kerbel Portwein HändlKerbelknollenrahmsuppe
mit kleinem Backhändl Pasta
€ 12.90
Garnelen Lachs PernodSchwarze Bandnudeln mit gebratenen Riesengarnelen, Lachswürfeln, Dill
& Pernodsauce
€ 14.50
Pasta Kalb ErbseTagliatelle mit Erbsen, gebratenen Kalbsfleischstreifen, Rahmsauce, Mascarpone & Parmesan
Fisch
€ 20.50
Kabeljau Grünkohl ChorizoFilet vom Winterkabeljau mit rahmigem Grünkohlgemüse, Kartoffel-Chorizopüree & Dijon- Senfsauce
€ 23.50
Steinbutt Kartoffeln GemüseAuf der Haut gebratenes Steinbuttfilet mit in Escabesche-Sud mariniertem Gemüse & Thymiankartoffeln
€ 19.50
Lachs Gurke MeerrettichGebratenes Bio Lachsfilet unter einer Meerrettichkruste mit Dill, Schmorgurken, Weißweinrisotto & Erdnusssauce
Fleisch
€ 25.50
Rib-Eye Paprika Pommes FritesIrisches Dry aged Rib-Eye Steak mit geschmortem Peperonatagemüse, Getrüffelten Parmesan Pommes Frites
& Kalbsjus
€ 18.50
Poulardenbrust Shiitake ThymianMaispoulardenbrust mit Bergpfeffer & Zitronenthymian mariniert, Süßkartoffelpüree & gebratenen Shiitake Pilzen
€ 23.50
Kalb Zucchini RisottoGegrillter Kalbsrücken mit Morchelrisotto, karamellisiertem Zucchinigemüse & Kalbsjus
€ 19.50
Unser KlassikerWiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, Senf-Körner-Dressing, Kapernäpfeln & Zitrone
Dessert
€ 7.50
Brot Toffee BananenGebackener Brot & Butterpudding mit Toffee-Bananen & Rahmeis
€ 12.50
Überraschung für 2Verschiedene Süßigkeiten aus unserer
Dessertküche
€ 7.50
Rahm Himbeer ZitrusfruchtSauerrahm-Vanilletarte mit Zitrusfruchtragout & Himbeer-
Sorbet
€ 9.50
Käse Grünkohl NüsseRohmilchkäseauswahl mit Feigensenf, Grünkohlmarmelade & gerösteten Walnüssen
Alle Preise inkl. 19% MwSt.
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Kontakt
Restaurant Villa Goetheplatz 4 28203 Bremen - Steintor / Viertel / Östliche Vorstadt Telefon: +49 421 364 85 57 Telefax: +49 421 364 85 73 E-Mail: kontakt@restaurant-villa.de 
Öffnungszeiten
Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen sowie Irrtümer vorbehalten.
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